用匠心打造匠品

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  最近,笔者借参加中央电视台《非凡匠人》走进现代果业开机仪式暨2020中国好苹果大赛烟富8组预赛之机,采访了烟台现代果业科学研究院院长隋秀奇先生、参观了试验示范园地,深切感受到这家2007年成立的民办果业研究院经过13年的不懈追求,竟干出一番大事业,值得称赞、学习。烟台现代果业打造的种苗品牌“神富林”,已经成为广大果农致富的“幸福林”。
  1研究院创新发展,机构齐全,人才辈出
  该研究院现设组培室、遗传育种室、果树栽培生理与矿质营养实验室、植保研究室等,注重实用技术的研究与推广。同时还设有苗木繁育、苗木开发、网络开发、种苗脱毒研发和技术培训中心等,研究院还设有果树品种原种圃、品种资源园、无病毒苗采穗园、苹果示范园等。该院十分重视科研人才的引进与培养,既有经验丰富的老专家,又引进不同学历层次的人才,形成老中青相结合的人才格局。
  2选育苹果优新品种,全国领先
  自主选育4个苹果新品种,并获得农业农村部登记证书,其中烟富8、神富6号和神富2号已获“植物新品种权证书”,2013年、2017年烟富8、神富6号分别通过省级审定,这3个品种在全国已推广100余万亩(除青海省外),是目前红富士系新品种中推广面积最大的品种。烟富8果实主要特征是表光好、果点小、果锈轻、着色快,摘袋4~5天即可上满色,不用铺反光膜,省钱、省工,还环保(图1、图2、图3)。另外,果形端正,果肉黄色,果实脆甜,据2018年10月18日测定可溶性固形物含量为16.2%,经过连续4年(2015—2018年)观察,上述性状稳定,在各地试栽均获得好评,因此建议在红富士适栽区大力推广。
  神富6号是典型的短枝型品种。2016年10月通过专家鉴定,是近年来不可多得的短枝型苹果新品种。据笔者于2017年调查,6年生树平均亩产量6500千克,是个丰产品种,由于不用拉枝、刻芽、環剥,易成花,管理省工,因此博得广泛好评(图4)。
  3示范园引领作用明显
  研究院苹果示范园有3个,第一个是M26中间砧烟富8苹果11年生园,每年稳产高产,树上留果量科学合理,果形高桩,着色艳丽,亩产3500~4000千克(图5)。第二个示范园是5年生M9-T337矮化自根砧烟富8,株行距为1.2米×4.0米,亩栽138株,树形为高纺锤形,树体健壮,亩产可达3000~4000千克。第三个示范园,苹果品种有烟富8、神富6号、维纳斯黄金等多个品种。砧木为M9-T337自根砧,面积100余亩,采用以色列设备,已建起防雹网、铁丝篱架等,株行距1.2米×4.0米,亩栽138株,采用高纺锤形,两年生树,神富6号已有个别单株结果,树体健壮,整齐壮观,显示现代化园貌。该示范园主枝下垂,春季喷2次发枝素,多抽生中短枝,且已形成花芽,2021年会开花结果,预计亩产可达1500千克左右。
  4双脱毒苗木生产领先
  烟台现代果业组培扩繁中心有1200多米2的脱毒组培实验室,年生产组培苗350万株,驯化温室5000多米2,年生产脱毒穴盘苗300万株,每年出圃优质双脱毒苹果苗200余万株。在脱毒苗的培育上,烟台现代果业的做法是,不仅品种实行脱毒,对砧木也进行脱毒,所有砧木都是经组培室生产出的砧木,品种加砧木的双脱毒,避免了砧木带毒风险,是真正意义上的无病毒种苗,这样的苗木,生长势强,长势一致,抗逆性好。由于脱毒组培苗木质量过硬,市场供不应求。
  5跟踪技术服务属一流
  研究院有一支强有力的售后服务团队,对已经购苗或计划确定购苗达到一定数量的,都安排技术专家亲自上门技术指导,现场进行园片规划、灌溉设计、苗木栽植和生产管理等免费技术服务,在全国众多苗木生产商中十分少见,如在新疆喀什地区54团万亩烟富8和神富6号苹果基地,克服自然条件恶劣和技术水平落后的困难,在不毛沙漠之地,创造苗木成活率在90%以上的记录;在河南三门峡卢氏县,一次新栽2000亩烟富8和神富6号苹果苗,成活率在95%以上,当年栽树,次年结果。
  6果业通网络平台型万家
  2014年成立的“果业通网络新媒体”,涵盖北方落叶果树日常管理中所有信息集成,包括种苗选购、技术培训、果树管理、农资配套、果品交易、果业咨询等内容,得到果农高度认可。
  烟台现代果业创始人隋秀奇先生深耕苹果产业20余载,潜心苹果新品种选育,果业技术研究与推广,致力于脱贫攻坚与苹果产业高质量发展,多年如一日,打造富有匠心精神的企业经营理念,隋秀奇董事长也有幸受到中央电视台《非凡匠人》栏目的邀请(图6),分享创业中的匠人历程,用匠人精神推进烟台乃至全国苹果产业的迅猛发展,值得点赞。这是一颗果业界靓丽的“新星”,他引领我国果业的健康发展,在我们访问即将结束时,笔者即兴题诗一首,作为留念:
  现代果业亮新星,创新品种建奇功。结合国情搞示范,果区致富事业兴。
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