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该项目任务来源于农业部。主要完成单位是安徽省农业厅畜牧局、安徽省农科院等。主要完成人有高明堂、赵世超、王立信、李赛明、彭绍军、谭润华、薛继政、王同英。该项目获安徽省科学技术进步二等奖。为总结黄牛改良的成果与经验，于1989年选定15个重点县进行了调查，共测量13个品种16个杂交组合14671头牛。经综合分析，确定西本组合最佳，并总结出“先兼用，后专用，两步走”的方针和立足于役，着眼于肉，先肉后乳，肉乳兼顾的开发途径。1990～1992年大面积推广应用，计增产牛肉2820公斤，新增产值25亿元。安徽省黄牛改