漳州市未达标地区的人群碘营养水平调查研究

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通过漳州市未达标地区的人群碘营养水平调查分析,发现未达标县儿童合格碘盐食用率较低,且碘营养水平与地域分布及儿童父母受教育程度有关.环境缺碘,食用非碘盐(粗盐及假碘盐),海产品摄入少等是未达标地区人群碘营养水平低的主要原因.
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