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1．0酒的起源最初的酒以发酵形式存在于大自然之中的。果实掉落到地上，发酵菌的孢子进入了果实内繁殖产生了大量的酶，酶与果糖发生反应产生出酒精，这就是最原始的酒。
中国酒文化对陶瓷酒具设计的影响
【摘 要】
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1．0酒的起源最初的酒以发酵形式存在于大自然之中的。果实掉落到地上，发酵菌的孢子进入了果实内繁殖产生了大量的酶，酶与果糖发生反应产生出酒精，这就是最原始的酒。
【机 构】
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景德镇陶瓷学院
【出 处】
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陶瓷研究
【发表日期】
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2012年1期
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