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中国的饕客们有福了,真正的新西兰野生蓝鳍金枪鱼首次通过上海自贸区以整条鱼的形式“游”入上海,并在上海金茂大厦海鲜姿造举行开鱼仪式。上海自贸区管委会、上海水产集团、洋山国际食品中心以及社会各界人士参加了本次盛会。为了迎接突破性的一刻,在日本有着丰富高端水产经验的、金茂大厦海鲜姿造的戴总更是亲自操刀,表演开堂秀。