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肌巨蛋白(titin)中的PEVK多肽片段含有多个由26~28个氨基酸残基组成的重复单元,这些重复单元被认为是该多肽片段的结构与功能单位.对不同PEVK片段的构象分析表明,PPⅡ型螺旋、转角和卷曲可能是其三种主要的构象.功能方面,PEVK片段不仅对肌巨蛋白的弹性有很大贡献,而且通过与其他肌肉蛋白的作用在肌肉弹性和组成方面起作用.