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实践教学环节已成为学生对学校人才培养质量满意与否的重要指标,也是诸多高职院校应当改进和提升的地方。文章以酒店管理专业的《专业认识周》实训课程为例,体现本专业实践教学改革的基本思路与方法,总结实践实训教学改革所取得的成效。
校企合作背景下的高职酒店管理专业实践教学改革——以《专业认识周》为例
【摘 要】
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实践教学环节已成为学生对学校人才培养质量满意与否的重要指标,也是诸多高职院校应当改进和提升的地方。文章以酒店管理专业的《专业认识周》实训课程为例,体现本专业实践教
【机 构】
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常州轻工职业技术学院;
【出 处】
：
商业文化(下半月)
【发表日期】
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2012年12期
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