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期刊论文
《食品发酵技术》课程思政建设探索
《食品发酵技术》课程思政建设探索
来源 :产业与科技论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:SOMNUS1
【摘 要】
:
《食品发酵技术》是一门与实际生产相关的课程,因此具备鲜明的思想政治元素.本文分析《食品发酵技术》课程与思政教育融合的可行性与必要性,并从教学方式、实践应用等方面提出具体的实施举措,同时为其他自然学科课程思政教学的建设提供借鉴.
【作 者】
:
乌日罕
【机 构】
:
呼和浩特职业学院
【出 处】
:
产业与科技论坛
【发表日期】
:
2021年24期
【关键词】
:
食品发酵技术
课程思政
课程改革
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《食品发酵技术》是一门与实际生产相关的课程,因此具备鲜明的思想政治元素.本文分析《食品发酵技术》课程与思政教育融合的可行性与必要性,并从教学方式、实践应用等方面提出具体的实施举措,同时为其他自然学科课程思政教学的建设提供借鉴.
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