《食品发酵技术》课程思政建设探索

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《食品发酵技术》是一门与实际生产相关的课程,因此具备鲜明的思想政治元素.本文分析《食品发酵技术》课程与思政教育融合的可行性与必要性,并从教学方式、实践应用等方面提出具体的实施举措,同时为其他自然学科课程思政教学的建设提供借鉴.
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