核桃以其极高的营养价值，近年来深受消费者的喜爱。但很多核桃农户在收获时段不注意操作，以致严重影响了果品质量。西北农林科技大学杂果专家张志诚对于核桃的采收与处理，从以下几个方面给出了建议：
　　采收　为保证核桃坚果的产量和品质，应在坚果充分成熟时采收，但也不宜过晚，否则青皮开裂挂在树上的时间过长，会增加霉菌感染的机会，导致坚果变黑、变霉。采收时很多人用棍子直接打。但此时要注意，应该用有弹性的软木杆从内向外顺枝打落，不可乱打，否则会损伤枝芽，影响第2年产量。
　　脱青皮我国传统的方法是堆积脱皮，此法因堆积腐烂及敲打碰伤，造成坚果表面污染严重，降低了商品质量。目前比较好的办法是采用乙烯利溶液浸蘸。浸蘸后堆成50厘米左右厚度，放置在气温30℃，相对湿度80％的地方，能较快脱皮，若再加盖1层厚10厘米左右的干草，2天左右即可脱皮。
　　漂洗先用清水洗净壳面泥土和黑污，然后进行漂洗。方法是：先用少量温水将漂白粉化开，然后加入60-80倍的水(最好用瓷质容器)，将核桃放人漂白液中搅拌5～8分钟，当壳面变白时捞出洗净。
　　晾晒核桃坚果漂洗后，不可在阳光下曝晒。以免核壳破裂，核仁变质。洗好的坚果可以在竹箔上阴干或烘干f烘干不能用作种子。阴干时摊放厚度不应超过两层，过厚容易发热，使核仁变质，也不易干燥。秋雨连绵时。最好用烘干。烘干时摊放厚度不宜超过15厘米，过厚不便翻动。烘烤也不均匀，易出现上焦下湿。烘烤温度至关重要。刚上炕时坚果湿度大。温度以25～30℃为宜，四五成千时温度升至35～40℃，待七八成干时，温度降至30℃，最后用文火烤干为止。越接近干燥，翻动越要勤。
　　
　　梨树秋季施肥注意的问题
　　
　　梨树采收完后，及时施足施好基肥，有利于来年生产高产优质的梨子。梨树秋施基肥，对梨树的生长发育作用很大：梨树在9—11月，根系步入第2次生长高峰期，此时施肥既利于肥料的快速分解，又利于新根吸收储存养分。
　　施足施好梨树基肥，应抓好以下几点：
　　(1)选择最佳施肥时间。梨树采后至第2年春季幼芽萌动前，均可施用基肥，但以秋季施肥最佳，提倡在9—10月墒情好时施肥。
　　(2)选用优质有机肥料。基肥以施有机肥为主，一般每棵梨树施腐熟的土杂肥或圈粪50千克左右，配施过磷酸钙肥1千克、尿素0.2～0.5千克，或精制有机复合肥惠满丰、地乐丹等0.5～2千克，基肥施用量占全年用肥量的60％～70％。
　　(3)灵活采用施肥方法。基肥的施用方法根据树龄和当地习惯灵活掌握，新采果的梨树可开环沟施，也可根据根系的走向开放射沟施，或者在梨树的行间开条沟施，或是挖穴施。这些方法年际间要交替进行。为了减少肥料浪费，肥料要深施，深度为30～50厘米。遇到干旱时。及时灌溉，做到以水调肥。
　　
　　新建矮化富士密植园注意防枝干轮纹病
　　矮化密植树不同于乔化树，枝条的生长相对较慢，枝干发生轮纹病后很容易导致树体早衰。枝干轮纹病瘤能在枝干上逐年积累，形成粗皮，而且目前生产上还缺乏对枝干轮纹病的有效治疗措施。如果不注意防治，枝干轮纹病将成为环渤海湾和黄河故道苹果产区制约矮化富士密植园发展的主要限制因素。因此，防治矮化密植园轮纹病必须从育苗和幼树期做起，尤其是环渤海湾和黄河故道苹果产区的富士苹果园。
　　防治幼树期和苗期轮纹病可采取如下措施：
　　(1)在栽植苹果树之前，剔除主干上轮纹病发病严重的苗子。主干上若多于10个病瘤，3年后主干将满布病瘤，而且传染相邻健树，这样的病苗在栽植时应剔除。
　　(2)如果苹果苗上轮纹病发病轻，病瘤不超过10个，可人工刮除病瘤，并立即在伤口处涂10％苯醚甲环唑(世高)悬浮剂100倍液。
　　(3)所有苹果苗在栽植前喷施200倍液的10％苯醚甲环唑(世高)悬浮剂200倍液。以铲除部分已侵染的病菌。如果栽植前没有喷，可在栽植后发芽前喷施上述药剂。
　　(4)对2～3年生的幼树，于苹果树萌芽前刮除已产生的病瘤，并喷10％苯醚甲环唑(世高)悬浮剂200倍液。7月中旬和8月中旬结合其叶部病害的防治，在枝干上各喷施一次1:2:180波尔多液，或各喷1次40％氟硅唑(福星)乳油8000倍液和70％甲基硫菌灵800倍液。
　　(5)新建苹果育苗圃应远离苹果园、林地2公里以上，周围无苹果、杨、柳树枯枝，新旧苗地不应交叠。喷药防治同2～3年生幼树防治。