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近年来,营养丰富、蕴含多种微量元素的蔬菜汁已受到越来越多人们的青睐和钟爱。利用冬瓜、胡萝卜、番茄、芹菜、菠菜及莴笋等时令蔬菜可制作出营养更加丰富,味道更加鲜美的复合蔬菜汁。
复合蔬菜汁的加工
【摘 要】
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近年来,营养丰富、蕴含多种微量元素的蔬菜汁已受到越来越多人们的青睐和钟爱。利用冬瓜、胡萝卜、番茄、芹菜、菠菜及莴笋等时令蔬菜可制作出营养更加丰富,味道更加鲜美的复
【机 构】
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山东临清职教中心
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2001年11期
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