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精酿啤酒工厂麦芽处理和糖化工序设备配置
精酿啤酒工厂麦芽处理和糖化工序设备配置
来源 :酒·饮料技术装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rinimalebi
【摘 要】
:
近年来啤酒精酿蓬勃发展,市场份额迅速提高,涌现了一批万吨级的啤酒精酿工厂,同时国内一些大的啤酒厂商也开始新建改建精酿啤酒生产线,以满足市场需求。
【作 者】
:
张俊
吴亮
刘俊杰
【机 构】
:
温州东风化工机械有限公司,北京喜啤士文化发展有限公司
【出 处】
:
酒·饮料技术装备
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
麦汁过滤
精酿啤酒
糖化锅
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近年来啤酒精酿蓬勃发展,市场份额迅速提高,涌现了一批万吨级的啤酒精酿工厂,同时国内一些大的啤酒厂商也开始新建改建精酿啤酒生产线,以满足市场需求。
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