【摘 要】
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<正> 茶叶是人们日常生活中的重要饮料,几千年的实践证明,长期饮用茶叶,对身体有益。特别是边疆少数民族更是不可缺少的生活必需品,有边疆不可一日无茶之称。我们国家是最早
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<正> 茶叶是人们日常生活中的重要饮料,几千年的实践证明,长期饮用茶叶,对身体有益。特别是边疆少数民族更是不可缺少的生活必需品,有边疆不可一日无茶之称。我们国家是最早发现和使用茶叶的,人民在长期的劳动实践中,积累了一套完整的制茶经验,是中华民族的重要文化遗产之一,我们要努力继承和发展。在社会主义的今天,有无比优越的社会制度,更应很好地总结前人的经验,丰富发展前人的经验,把茶叶工作推向新高潮。
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