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为什么蚕宝宝只爱吃桑叶?日前,这个千百年来萦绕在人们心中的疑问终于有了答案。中科院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所谭安江团队研究发现一个苦味受体基因可以决定家蚕的桑叶专食性。“萝卜青菜,各有所爱。”谭安江研究员表示,植食性昆虫的取食行为主要是由其化学感受体系(嗅觉和味觉)决定的,数量众多的“嗅觉受体”和“味觉受体”基因在植食性昆虫的宿主植物定位及可食性鉴别等过程中起到了非常重要的作用。