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一、抹芽葡萄萌芽后,对芽的优劣要进行选择,留下健壮、位置好的,而将无用芽用手除掉,称为抹芽,抹芽多在新梢开始生长至展叶前进行。由于芽的异质性,芽萌发早而饱满圆肥的常为花芽.萌发晚而瘦尖的多是叶芽或发育不好的。应抹去弱芽、过密芽、老蔓上萌发的无用隐芽。1节上萌发2~3个芽时,留主芽去副芽。