【摘 要】
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<正>高脂血症高脂血症是脂质代谢紊乱的结果,以测定血浆胆固醇和甘油三酯含量为依据。遗传、环境因素以及不合理的饮食是导致血脂过高的主要原因,还会引起冠心病、动脉硬化、
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<正>高脂血症高脂血症是脂质代谢紊乱的结果,以测定血浆胆固醇和甘油三酯含量为依据。遗传、环境因素以及不合理的饮食是导致血脂过高的主要原因,还会引起冠心病、动脉硬化、肾功能减退、高血压等疾病。食疗原则:宜多吃粗杂粮,以素食为主,配以新鲜水果。常吃降脂的食物,如大蒜、菌菇类、燕麦片、洋葱、山楂、玉米、豆类、海带、苦瓜、芹菜、桑叶、荷叶等。忌油煎、油炸食品,少吃动物内脏和糖。
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