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针对目前“食品理化分析”实验教学存在的问题，对教学内容、教学方法、考核标准等方面进行了教学改革，并收到了一些成效。
应用型本科院校《食品理化分析》实验教学的改革与实践
【摘 要】
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针对目前“食品理化分析”实验教学存在的问题，对教学内容、教学方法、考核标准等方面进行了教学改革，并收到了一些成效。
【机 构】
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河南牧业经济学院食品工程学院
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2017年27期
【基金项目】
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基金项目：河南牧业经济学院2016年度教育教学研究改革项目成果（项目编号：2016-YBJY-056）
其他文献
目的 探讨重叠综合征（OS）患者的临床特征,为OS的诊断和治疗提供参考.方法 选取96例阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征（OSAHS）、36例慢性阻塞性肺疾病（COPD）、32例OS患者以及13例正常