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常喝豆浆防胃癌
常喝豆浆防胃癌
来源 :医学文选 | 被引量 : 0次 | 上传用户:good2009good
【摘 要】
:
【正】 日本著名癌症研究专家平山雄花了13年的时间,观察了21万常喝豆浆者,发现其胃癌发病率仅千分之零点四。豆浆内的大豆蛋白中有一种不知名的物质可抗胃癌。豆浆
【出 处】
:
医学文选
【发表日期】
:
1997年Z1期
【关键词】
:
大豆蛋白
癌发病率
癌症研究
植物蛋白
千分之
消化和吸收
平山
经济实惠
雄花
日本
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【正】 日本著名癌症研究专家平山雄花了13年的时间,观察了21万常喝豆浆者,发现其胃癌发病率仅千分之零点四。豆浆内的大豆蛋白中有一种不知名的物质可抗胃癌。豆浆
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