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目的:为阐明虾青素对运动机体的促进作用,旨在为虾青素在运动医学领域的研究提供参考。方法:采用文献资料法参考国内外相关资料,对补充虾青素对运动机体代谢的影响进行了分析。结果:虾青素摄取能增强氧化应激系统功能、减少运动后机体血乳酸的积累及降低丙二醛(MDA)水平。结论:补充适量虾青素对运动机体有一定的促进作用。