一起由蒙得维的亚沙门菌引起食物中毒的调查

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2013年5月24日下午14点50分本中心接报:5月23日因吃露天烧烤有14人相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状而入院治疗,经流行病学调查、临床资料分析及实验室检验结果,依据WS/T13-1996《沙门菌食物中毒诊断标准及处理原则》[1],证实是由蒙得维的亚沙门菌引起的露天烧烤食物中毒。1材料与方法1.1流行病学调查及临床症状2013年5月23日 May 24, 2013 14:50 The Center received a report: On May 23rd, 14 people were admitted to the hospital due to suspected nausea, vomiting, abdominal pain, diarrhea and other suspected food poisoning symptoms due to eating open-air barbecue. After epidemiological investigation , Clinical data analysis and laboratory test results, according to WS / T13-1996 “Salmonella food poisoning diagnostic criteria and principles” [1], confirmed by the Montevideo Salmonella-induced open-air barbecue food poisoning. 1 Materials and Methods 1.1 Epidemiological investigation and clinical symptoms May 23, 2013
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