论文部分内容阅读
一、中国原奶生产与乳品加工之间纵向组织关系的主要模式原奶生产与乳品加工是乳品产业纵向链上的两个主要上下游活动,它们之间的纵向组织关系是指两活动之间通过何种组织方式来实现彼此的协调以促进乳品产业的发展.在市场经济条件下,这种纵向组织关系是由上下游主体通过理性的决策而形成的,往往因企业、技术、制度和地理位置的不同而表现出多样性.现阶段中国原奶生产与乳品加工之间的纵向组织关系主要有以下几种: