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6月17日,本刊从国家粮食局粮食质量安全专题新闻通气会上了解到,近年来,国家粮食局在原粮收获、收购、储存、销售等环节层层把关,切实维护粮食质量安全.近几年,我国粮食质量安全形势向好,库存粮食质量达标率均稳定在97％以上,实现了常储常新.米面油产品的抽检总体合格率也在95％以上,较十年前大幅提高.