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匙吻鲟，又称鸭嘴鲟，原产．于美国。它生长快、个体大、肉味鲜美、营养价值高，是一种食用兼观赏的名贵经济鱼类。匙吻鲟喜栖息于饵料生物丰富的水域中，可在江河、水库和池塘中养殖。为了提高匙吻鲟的养殖产量，提高大水面的综合养殖效益，可以利用水库开展网箱集约化养殖。现将网箱健康养殖匙吻鲟技术简述如下，以供参考。