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疯牛病主要是通过食物链传播,由于牛食用了含有朊病毒的肉骨粉饲料所致,因而疯牛病对饲料安全及对饲料行业的影响极大。笔者指出,值得注意的是,猪或家禽等动物食用了被污染的饲料后,即使用了含致病因子朊病毒的肉骨粉,也可能感染而成为新的传染源。文章从动物源性饲料产品在饲料工业中的应用入手,从目前我国饲料存在的五个问题分析了疯牛病对我国的潜在威胁:①国内生产的动物源性饲料产品质量合格率低,掺杂现象严重,不可避免地会掺入反刍动物成分;②生产设备简陋,生产环境脏、乱、差,卫生条件无法满足生产要求;③原料收购缺乏有效控制,