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高油玉米含油量为8%～10%,是普通玉米的1倍以上,是一种新型的油粮或油饲兼用作物。高油玉米大约85%的油分集中在种胚部分,因而高油玉米的胚较大。高油玉米是一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒含油量高。
高油玉米及其加工应用
【摘 要】
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高油玉米含油量为8%～10%,是普通玉米的1倍以上,是一种新型的油粮或油饲兼用作物。高油玉米大约85%的油分集中在种胚部分,因而高油玉米的胚较大。高油玉米是一种高附加值玉米类
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2010年11期
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