【摘 要】
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[本刊訊]2015年10月22日，在香港九龍灣宏天廣場百樂門國際宴會廳内，雲集着眾多嘉賓，一片熱鬧歡喜的氣氛。現場舉行“慶祝香港餐務管理協會27周年會慶暨香港餐務管理協會慈善基金楊維湘老師紀念獎成立儀式”，在大家的見證下，香港餐務管理協會又一次舉行一次難忘的盛事，也將翻開新一頁的發展歷程。 此次活動由香港中華煤氣有限公司、中華厨藝學院、嘉士伯香港有限公司、舞台文化集團等單位全力支持。並有廣東省荔
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[本刊訊]2015年10月22日，在香港九龍灣宏天廣場百樂門國際宴會廳内，雲集着眾多嘉賓，一片熱鬧歡喜的氣氛。現場舉行“慶祝香港餐務管理協會27周年會慶暨香港餐務管理協會慈善基金楊維湘老師紀念獎成立儀式”，在大家的見證下，香港餐務管理協會又一次舉行一次難忘的盛事，也將翻開新一頁的發展歷程。
此次活動由香港中華煤氣有限公司、中華厨藝學院、嘉士伯香港有限公司、舞台文化集團等單位全力支持。並有廣東省荔枝協會、李錦記（香港）有限公司、安記海味有限公司、中華電力有限公司、中國銀行（香港）有限公司、香港生力啤酒廠有限公司、香港天厨有限公司、金源米業有限公司、彩福婚宴集團、嘉年華酒家集團、彩龍皇宫集團、翠華餐廳集團、太興飲食集團、銀龍飲食集團、希臘女神婚紗攝影、錦興粉面廠、義生洋行、梭坤敬（香港）有限公司、日健日本食品有限公司、王榮記菜子廠有限公司、大亞日本食品有限公司、德信食品安全顧問公司、Centling HongKong Limited、頌恩婚紗晚裝、劉國祥先生、黄飛紅、陳記點心、Noven、Bakery、星厨管理學校、星月樓等機構贊助。
活動由司儀登台宣佈儀式開始，並有進場儀式、奏國歌等環節，隨後該會主席楊位醒及主禮嘉賓先後上台致辭。接着，活動進入香港餐務管理協會慈善基金楊維湘老師紀念獎支票移交儀式，且致送感謝狀，完成活動主題。隨即晚宴開始，並有籌委會主席致謝辭，還有祝酒儀式及大抽獎，將活動氣氛推向高潮。（採編：楊子）
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