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密封包装发酵虫草菌粉 ,用 8.0KGY60 Coγ射线辐照后 ,在常温条件下贮存的结果表明 :微生物含量明显降低 ,没有检出致病菌 ,符合国家卫生部颁标准 ;色、香、味基本保持不变 ;主要药用成分腺苷未受显著影响。
发酵虫草菌粉辐照灭菌研究
【摘 要】
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密封包装发酵虫草菌粉 ,用 8.0KGY60 Coγ射线辐照后 ,在常温条件下贮存的结果表明 :微生物含量明显降低 ,没有检出致病菌 ,符合国家卫生部颁标准 ;色、香、味基本保持不变 ;
【机 构】
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江西省农科院原子能应用研究所; 江西省农科院原子能应用研究所 南昌330200; 南昌330200; 南昌330200;
【出 处】
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江西农业科技
【发表日期】
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2002年06期
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