5、围产期母牛的护理。围产期是指母牛分娩前、后各15天以内的时期、分娩前2周要喂给母牛优质干草，并适量增加精料饲量，但最多不得超过体重的1％：青贮料在分娩前1周左右停喂：要降低钙的喂量，以防高钙诱发产后瘫痪：绝对不要喂给冰冻、腐败和酸性大的饲料和冰渣水，禁喂甜菜渣和酒糟类饲料：产前2～3天，日粮中加入麦麸等轻泻性饲料，以防止便秘，产后2天内，可喂麦麸汤和优质卡草：第3～4天喂1～2公斤易消化的混合精料：随着乳房水肿和食欲、消化好转，逐渐增加精料，每天增加喂量0.5公斤，要控制青贮、块根类饲料的喂量、一般在奶牛产后15天左右，乳房水肿完全消失，食欲正常。如果母牛产后乳房没有水肿、体质健康、消化良好，产后第1天就可喂多汁饲料和少量精料，6～7天便可根据产奶量投给精料量。在管理上要注意做好孕牛保胎防流产工作，防止急迫猛赶、越沟跨渠，母牛分娩时做好接生护理，产后的前4～5天内不可将奶全部挤净，防止用大量精料和糟渣类饲料过早催奶。
　　6、泌乳母牛的饲养。奶牛的1个泌乳期为10个月。母牛产后泌乳量上升很快，泌乳盛期约在产后20～70天，高产牛可延续到产后3个月。泌乳盛期以后产奶量逐渐下降，产后3～6个月按月递降5％～8％，泌乳6个月以后产奶量每月递减8％～12％。在泌乳高峰期内，日粮中应增加精料量，减少粗料给量，以料促奶。精料以青干草、青贮、多汁类饲料为好。常规饲养法是每产3～5公斤奶喂给1公斤精料，泌乳3个月后，随着产奶量的下降，要调整日粮，增加青粗饲料比例，降低精料给量，以奶定产。到泌乳后期，视母牛膘情减少精料量，泌乳母牛精料投放量见表1。在管理上要注意母牛产后2个月左右发情配种。
　　
　　7、规范挤奶操作。每次挤奶前，要用温水将乳房擦洗干净，并进行按摩，待乳房膨胀、出现排乳反射时，开始挤奶，挤奶次数应根据泌乳量的多少而定，日产奶量20公斤以上的牛每天挤奶4次，日产奶15～20公斤的牛日挤奶3次，日产奶15公斤以下的牛日挤奶2次。
　　8、控制好干奶期。奶牛在泌乳近10个月时，产奶量逐渐下降，这时就必须进行干奶，以使母牛能较好地恢复体况，保障母体内胎儿发育和为下一个泌乳期的产奶量做准备，此时通过减少精料、青绿多汁饲料、饮水及挤奶次数。在1周时间完成向干奶期的过渡。干奶期日粮以粗饲料为主，控制精饲料、青贮料和苜蓿干草喂量，不可喂块根、块茎类饲料。母牛干奶期最初日喂精料0.5～1.5公斤，以后每周视膘情增加精料0.5公斤，到围产期前控制精料喂量在3公斤左右。
　　
　　9、精心饲喂。精料的主要成分是玉米、糠麸类、豆类及油饼类，矿物质饲料主要包括食盐、骨粉、贝壳粉及微量元素等，粗料主要指干草、秸秆及青贮多汁饲料。根据喂牛粗料不同，应合理调配精料问的比例，调配量见表2。精料要破碎或磨细，秸秆类饲料要切短，长度为2～3厘米，块根、块茎类饲料要切碎。饲喂时间要固定，每天饲喂3次，时间是早6时、中午12时和晚18时。饲喂方法是将精料与部分粗料搭配饲喂。待吃完后，再喂给粗料。每次要少喂勤添，喂完后30分钟供给充足的饮水。要保证矿物质饲料的供给，矿物质饲料应占日粮量的2％～3％，实际生产中可将矿物质饲料拌在精料中喂给，一般育成牛盐的日需用量为20～40克，成年牛60～100克、补盐的方法可用盐砖吊挂在饲槽处任牛自由舔食。要注意防止牛偷食过多的精料或过多的豆科牧草，造成癌胃积食，不可用豆类饲料代替全部精料，以免引起瘤胃臌气。块根、块茎类饲料要切碎与其他粗料搭配喂给，防止单喂引起胃肠失调。
　　10、创造适宜的生活环境和做好卫生保健。牛舍要求冬暖夏凉，空气新鲜，清洁干燥，要防止有噪音污染。牛舍和运动场上的粪便要勤清理，以保持乳品卫生：经常刷拭牛体，促进血液循环：每天要保证奶牛3小时以上户外运动，犊牛和围产期牛要适当运动：对变形蹄要进行修整：奶牛最适生存温度为10～20℃，因此夏季要注意防暑降温，消灭蚊蝇，冬季注意保暖防寒：牛舍要定期消毒，根据当地疫病流行情况定期进行检疫和疫苗接种免疫，春、秋两季各进行1次驱虫：外引牛要进行结核、布病检疫，严防引进病牛。(全文完)(黑龙江省肇东市德昌乡新跃畜牧研究所 王桂清 邮编：151105)