壳聚糖对花生种子萌发过程中某些生理活性的影响

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研究不同浓度的壳聚糖处理花生种子,对种子发芽势、发芽率、脂肪酶活性、GA3和IAA含量的影响。结果表明,用浓度为7.5mg/mL的壳聚糖溶液处理花生种子,其发芽势、发芽率分别比对照提高了14.4%和4.5%,脂肪酶活性比对照提高162%,GA3、IAA含量分别比对照增加80.0%和60.3%。
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