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【摘 要】为达到果树优质高产的目的，在生产中要加强果树的根系管理，科学改土、施肥、浇水，以保证根深、叶茂、果优、树壮。
【关键词】果树；根系管理；高产；优质
俗语说“交人要交心，管树要管根”，这充分说明了根系对于整株树的重要性。强化根系管理、改变“重上不重下”的管理理念是果园能否优质丰产的关键。
1 根系特性
最新研究表明，果树根系除具有一般根系所具有的向地性、向水性、向光性、需氧性以外，还具有以下特性：
1.1 集中性
集中生态分布层在25～40cm内，占根系的70%左右。
1.2 季节性
不同季节的根系生长具有峰谷特性，它受制于树体营养与上部交替生长。
1.3 无眠性
只要外部条件适宜，根系在任何时期皆可生长和展示功能，这也是果树的一种自然适应能力。
1.4 代偿性
局部优化可以补偿整体。
2 根系的分布规律
从根系在土壤中分布的调查试验中可观察到，黏土地的果园根系集中分布层一般在地表下15～35cm的范围内；砂壤土根系集中分布层一般在20～40cm的区域内；山坡地或土质较差的地、扩穴后栽的果树，根系集中分布层随穴的大小分布在穴内。果树根系出现相对集中分布的特点与根系生长与土壤环境相适应的因素有关。根系集中分布层实际上是土壤环境中的生态（水、肥、气温等）最适层，所以，创造和扩大生态最适层是果园土壤改良和土壤管理的基本任务。深翻熟化下层土壤可使根系分布层向下扩展，尤其是土质较黏的土壤，增施有机肥可使下层有更多的孔隙，有利于改善其透气性；在砂质土壤中，则着重改良下层的砂性，提高保水保肥能力，应均匀掺加黏土和有机肥；地下水位较高的果园，应重视排水；山地果园土壤下层岩石或沙石较多的，必须扩穴换土。
3 果树的根系管理
根据科学研究测定，土壤中氧气的含量达到15%以上时，新系生长最旺盛；10%左右时，根系生长正常；5%左右时，根系生长缓慢；3%以下时，根停止生长。断根伤口愈合并发生新根的对氧气要求更多。不同的树种，由于根系的呼吸强度不同，对土壤中氧气的要求也不一样。经测定，桃、樱桃的根呼吸旺盛，需氧量高。根和土壤微生物的呼吸耗用了土壤中的氧气，并放出二氧化碳，二氧化碳从土壤排放到大气中，新鲜空气再进入土壤，这个过程就是气体的土壤交换。土壤空隙大，容气容量就大，土壤不板结，气体交换就顺利，土壤中氧气就不缺乏。根据果树根系的这些特性，在实际生产中我们要因地制宜地加强土、肥、水3个方面的管理。
3.1 改土
（1）砂土掺黏土、黏土掺砂。
（2）黏湿地起垄栽培：在平原、黏土、低洼地上，为排湿透气，将植株栽在垄背上，或从行间取土培于行内，形成高垄，谓之“起垄”。一般垄被与垄沟间的高差为30cm。
（3）营养通气沟（山东农大辛培刚老师提出）：适宜于平地及黏土地果园。密植园顺行挖沟，密植大树可挖辐射沟（深40～50cm），沟内可填秸秆、杂草、落叶或切碎的枝梢等，再掺些肥料（有机肥、化肥或微肥），这样可以改土透气、增加有机质和稳定树势。
（4）山薄地“壕沟旱栽”，顺等高线方向挖沟。
（5）穴贮肥水（山农大率先提出）：此办法更适于干旱地果园。在树冠沿下挖3～6个穴（30cm×35cm×40cm），穴内树草把，周围土中掺些肥料，上面覆盖小块地膜（80cm×80cm），使中心较凹，并扎洞眼压石块，以利浇水和采收自然水，定期施少量化肥，浇水冲化后顺洞眼流入穴内。
（6）覆（盖）草制：此法更适宜于山丘薄地、缺水少肥的园片，可保墒防旱、增加有机质含量。
（7）生草制：即在果园内种草（包括绿肥）。果园空地种植适宜牧草是目前果园进一步增收的重要方法之一，其好处是：①减缓雨水径流，减少水土流失，对山坡地和沙滩地效果尤为明显。②增加土壤有机质，改良土壤。种草3～4年以上的果园，由于草根和落叶的腐烂，有机质含量可由0.5%～0.7%增加到1.5%～2%，使土壤的通透性和团粒结构得到明显改善。③调节气温。盛夏季节，人工种草的果园树冠内膛温度比不种草的果园低3～5℃。④适宜的牧草还有利于繁衍果树害虫的天敌（如七星瓢虫等），可有效抑制蚜虫、叶螨、红蜘蛛等，达到生物防治的目的。⑤节约农药开支。种植适宜牧草、结合科学用药，既可保护天敌，又可节约农药开支。⑥增加优良牧草鲜草量。667㎡果园一般可收鲜草2000～4000kg，按20kg草长1kg活鹅计算，可养活鹅100～200kg，鹅粪用于果园追肥又能促进果树生长，进而增加果品产量。
3.2 施肥
3.2.1 大量增施有机肥（质）
土壤有机质含量是果园肥力的主要指标，也是生产无公害果品的基本条件。世界上许多果园的有机质含量为2%～6%，而我国一般在0.6%～0.8%之间，有些甚至更低，真正达到1%以上的果园很少，果园中的许多问题（如树势不稳、树体不壮、产量波动、叶片早衰、缺素症多、果品质量差）皆与有机质含量不足有关。
3.2.2 种果园绿肥，搞果园养殖
果园种植绿肥能够增加土壤有机质，改良果园土壤，提高果树的氮素水平，促进果品优质、丰产。在新鲜绿肥中，一般有机质含量为11.0%～15%，667㎡施用1000～2000kg绿肥鲜草，土壤有机质含量可提高0.1%～0.15%；有机质在分解过程中还会产生一种带有负电荷的胡敏酸，与土粒结合后能使之互相胶结一起形成团粒结构；各种豆科绿肥根上都有根瘤菌，根瘤菌能有效地固定空气中的氮素，每500g豆科绿肥鲜草的含氮量相当于12.5g硫酸铵。绿肥根系多数分布在深1m以上的土层内，可以把深层土壤中的磷、钾肥等大量和微量元素吸收到植株体内，埋压绿肥后可供果树吸收利用，使果树根系增加、叶片肥厚、花芽增多、坐果率提高、果实品质好。据测定，每施5～8kg绿肥可增产1kg苹果，百果重增加500～1750g。若发展果园食草性动物养殖，动物的粪便可用于果园追肥，果园内的杂草又可用作动物的饲料，不仅合理利用了土地资源，而且可以增产增收，一举两得。此外，绿肥还可防止水土流失，增加果园覆盖，减少水分蒸发、防止杂草丛生。在雨季，绿肥可吸收多余水分，以防止内涝和减少新梢生长量，有利果树生长充实和安全越冬。
3.2.3 合理追施基肥
基肥要早（落叶前1个月）、要多（占全年施肥量的70%）、要全（有机无机、大量微量结合）、要深（根系集中分布层）施入后要浇水（利于溶解吸收），基肥要以有机肥为主，适量配合化肥中的N、P、K和微量元素。
3.2.4 追肥
土壤追肥应依据树龄、树势、挂果量和土层、土质而定，突出“准、巧、适、浅、匀”的技术要求，即有针对性地选准肥料，分期追施要巧，种类与数量配比要合适，施肥部位宜浅并要搅拌均匀。一般以每年追施2次为好，追肥深度为15～30cm（距主干越近宜浅，反之宜深）。
3.3 浇水
幼苗期和枝叶少的棵树春天需水量少，要少浇；叶面积最大时需水量也大，要多浇；成熟期要防贪青晚熟影响糖分积累，要少浇水；夏天气温高、蒸发快，要多浇；雨季常下雨，要少浇；黏土地持水量大，可多浇；砂土地、河滩地漏水快，要少浇；坡地易流失，要少浇。一般土壤含水量保持在60%～80%为最佳。
总之，加强果树地下管理和搞好土肥水的协调可以有效改良土壤结构、提高土壤肥力，有利于为果树的根系创造良好的土壤环境，从而带动和促进树体地上部的生长发育，进而达到树壮、高产、质优的目的。
作者简介：
杨华英 女，林业工程师
【关键词】果树；根系管理；高产；优质
俗语说“交人要交心，管树要管根”，这充分说明了根系对于整株树的重要性。强化根系管理、改变“重上不重下”的管理理念是果园能否优质丰产的关键。
1 根系特性
最新研究表明，果树根系除具有一般根系所具有的向地性、向水性、向光性、需氧性以外，还具有以下特性：
1.1 集中性
集中生态分布层在25～40cm内，占根系的70%左右。
1.2 季节性
不同季节的根系生长具有峰谷特性，它受制于树体营养与上部交替生长。
1.3 无眠性
只要外部条件适宜，根系在任何时期皆可生长和展示功能，这也是果树的一种自然适应能力。
1.4 代偿性
局部优化可以补偿整体。
2 根系的分布规律
从根系在土壤中分布的调查试验中可观察到，黏土地的果园根系集中分布层一般在地表下15～35cm的范围内；砂壤土根系集中分布层一般在20～40cm的区域内；山坡地或土质较差的地、扩穴后栽的果树，根系集中分布层随穴的大小分布在穴内。果树根系出现相对集中分布的特点与根系生长与土壤环境相适应的因素有关。根系集中分布层实际上是土壤环境中的生态（水、肥、气温等）最适层，所以，创造和扩大生态最适层是果园土壤改良和土壤管理的基本任务。深翻熟化下层土壤可使根系分布层向下扩展，尤其是土质较黏的土壤，增施有机肥可使下层有更多的孔隙，有利于改善其透气性；在砂质土壤中，则着重改良下层的砂性，提高保水保肥能力，应均匀掺加黏土和有机肥；地下水位较高的果园，应重视排水；山地果园土壤下层岩石或沙石较多的，必须扩穴换土。
3 果树的根系管理
根据科学研究测定，土壤中氧气的含量达到15%以上时，新系生长最旺盛；10%左右时，根系生长正常；5%左右时，根系生长缓慢；3%以下时，根停止生长。断根伤口愈合并发生新根的对氧气要求更多。不同的树种，由于根系的呼吸强度不同，对土壤中氧气的要求也不一样。经测定，桃、樱桃的根呼吸旺盛，需氧量高。根和土壤微生物的呼吸耗用了土壤中的氧气，并放出二氧化碳，二氧化碳从土壤排放到大气中，新鲜空气再进入土壤，这个过程就是气体的土壤交换。土壤空隙大，容气容量就大，土壤不板结，气体交换就顺利，土壤中氧气就不缺乏。根据果树根系的这些特性，在实际生产中我们要因地制宜地加强土、肥、水3个方面的管理。
3.1 改土
（1）砂土掺黏土、黏土掺砂。
（2）黏湿地起垄栽培：在平原、黏土、低洼地上，为排湿透气，将植株栽在垄背上，或从行间取土培于行内，形成高垄，谓之“起垄”。一般垄被与垄沟间的高差为30cm。
（3）营养通气沟（山东农大辛培刚老师提出）：适宜于平地及黏土地果园。密植园顺行挖沟，密植大树可挖辐射沟（深40～50cm），沟内可填秸秆、杂草、落叶或切碎的枝梢等，再掺些肥料（有机肥、化肥或微肥），这样可以改土透气、增加有机质和稳定树势。
（4）山薄地“壕沟旱栽”，顺等高线方向挖沟。
（5）穴贮肥水（山农大率先提出）：此办法更适于干旱地果园。在树冠沿下挖3～6个穴（30cm×35cm×40cm），穴内树草把，周围土中掺些肥料，上面覆盖小块地膜（80cm×80cm），使中心较凹，并扎洞眼压石块，以利浇水和采收自然水，定期施少量化肥，浇水冲化后顺洞眼流入穴内。
（6）覆（盖）草制：此法更适宜于山丘薄地、缺水少肥的园片，可保墒防旱、增加有机质含量。
（7）生草制：即在果园内种草（包括绿肥）。果园空地种植适宜牧草是目前果园进一步增收的重要方法之一，其好处是：①减缓雨水径流，减少水土流失，对山坡地和沙滩地效果尤为明显。②增加土壤有机质，改良土壤。种草3～4年以上的果园，由于草根和落叶的腐烂，有机质含量可由0.5%～0.7%增加到1.5%～2%，使土壤的通透性和团粒结构得到明显改善。③调节气温。盛夏季节，人工种草的果园树冠内膛温度比不种草的果园低3～5℃。④适宜的牧草还有利于繁衍果树害虫的天敌（如七星瓢虫等），可有效抑制蚜虫、叶螨、红蜘蛛等，达到生物防治的目的。⑤节约农药开支。种植适宜牧草、结合科学用药，既可保护天敌，又可节约农药开支。⑥增加优良牧草鲜草量。667㎡果园一般可收鲜草2000～4000kg，按20kg草长1kg活鹅计算，可养活鹅100～200kg，鹅粪用于果园追肥又能促进果树生长，进而增加果品产量。
3.2 施肥
3.2.1 大量增施有机肥（质）
土壤有机质含量是果园肥力的主要指标，也是生产无公害果品的基本条件。世界上许多果园的有机质含量为2%～6%，而我国一般在0.6%～0.8%之间，有些甚至更低，真正达到1%以上的果园很少，果园中的许多问题（如树势不稳、树体不壮、产量波动、叶片早衰、缺素症多、果品质量差）皆与有机质含量不足有关。
3.2.2 种果园绿肥，搞果园养殖
果园种植绿肥能够增加土壤有机质，改良果园土壤，提高果树的氮素水平，促进果品优质、丰产。在新鲜绿肥中，一般有机质含量为11.0%～15%，667㎡施用1000～2000kg绿肥鲜草，土壤有机质含量可提高0.1%～0.15%；有机质在分解过程中还会产生一种带有负电荷的胡敏酸，与土粒结合后能使之互相胶结一起形成团粒结构；各种豆科绿肥根上都有根瘤菌，根瘤菌能有效地固定空气中的氮素，每500g豆科绿肥鲜草的含氮量相当于12.5g硫酸铵。绿肥根系多数分布在深1m以上的土层内，可以把深层土壤中的磷、钾肥等大量和微量元素吸收到植株体内，埋压绿肥后可供果树吸收利用，使果树根系增加、叶片肥厚、花芽增多、坐果率提高、果实品质好。据测定，每施5～8kg绿肥可增产1kg苹果，百果重增加500～1750g。若发展果园食草性动物养殖，动物的粪便可用于果园追肥，果园内的杂草又可用作动物的饲料，不仅合理利用了土地资源，而且可以增产增收，一举两得。此外，绿肥还可防止水土流失，增加果园覆盖，减少水分蒸发、防止杂草丛生。在雨季，绿肥可吸收多余水分，以防止内涝和减少新梢生长量，有利果树生长充实和安全越冬。
3.2.3 合理追施基肥
基肥要早（落叶前1个月）、要多（占全年施肥量的70%）、要全（有机无机、大量微量结合）、要深（根系集中分布层）施入后要浇水（利于溶解吸收），基肥要以有机肥为主，适量配合化肥中的N、P、K和微量元素。
3.2.4 追肥
土壤追肥应依据树龄、树势、挂果量和土层、土质而定，突出“准、巧、适、浅、匀”的技术要求，即有针对性地选准肥料，分期追施要巧，种类与数量配比要合适，施肥部位宜浅并要搅拌均匀。一般以每年追施2次为好，追肥深度为15～30cm（距主干越近宜浅，反之宜深）。
3.3 浇水
幼苗期和枝叶少的棵树春天需水量少，要少浇；叶面积最大时需水量也大，要多浇；成熟期要防贪青晚熟影响糖分积累，要少浇水；夏天气温高、蒸发快，要多浇；雨季常下雨，要少浇；黏土地持水量大，可多浇；砂土地、河滩地漏水快，要少浇；坡地易流失，要少浇。一般土壤含水量保持在60%～80%为最佳。
总之，加强果树地下管理和搞好土肥水的协调可以有效改良土壤结构、提高土壤肥力，有利于为果树的根系创造良好的土壤环境，从而带动和促进树体地上部的生长发育，进而达到树壮、高产、质优的目的。
作者简介：
杨华英 女，林业工程师