油脂废弃物的处理研究进展

来源 :粮食科技与经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zlotu
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
随着经济水平的不断提高,中国食用油脂及动物肉制品消费量逐年增长,随之油脂废弃物也越来越多,并造成了严重的环境污染.近年来,关于油脂废弃物的处理技术方面的研究越来越多,并取得了丰厚的研究成果.文章综述了国内外油脂废弃物主要处理技术的研究现状,并展望了未来相关技术的发展方向.
其他文献
以麻竹笋为试验对象,探讨了热风干燥、微波干燥和真空干燥3种不同干燥方式对其外观色泽、物理特性、营养成分及微观结构等品质特性的影响.结果表明:热风干燥麻竹笋片感官评分最高,其L*值最大为83.39而褐变指数A420最小为0.11,产品复水比最大为2.85、平均体积密度最小为0.07 g/cm3.热风干燥麻竹笋片中还原糖、游离氨基酸含量最高;微波干燥的麻竹笋片褐变度最大,感官评分最低;真空干燥的麻竹笋片复水比最小,硬度最大.由此可见,热风干燥麻竹笋片品质最佳,是获得高品质麻竹笋片的较好方式.
为深入开发南瓜籽蛋白、改善其乳化性能,利用胰蛋白酶对南瓜籽蛋白进行不同程度的酶解改性,将酶解蛋白与大豆油经高压均质制备蛋白乳液并研究其稳定性.通过测量溶解性、分子量、疏水性、乳化性观察酶解对蛋白性质的影响,测定乳液乳析指数、粒径分布、界面蛋白浓度等研究酶解蛋白对乳液稳定性的影响.结果表明,胰蛋白酶提高了南瓜籽蛋白的溶解性、疏水性、乳化活性,且酶解后的蛋白乳液乳滴粒径较小、分布均匀,界面蛋白浓度显著增加,尤其是水解度为5%的蛋白乳液稳定性最佳.改性后的南瓜籽蛋白是一种良好的天然乳化剂.
建立用ICP-MS测定小麦中5种金属元素不确定度的评价方法.依据GB/T 27418—2017《测量不确定度评定和表示》的相关规定,分析实验过程中不确定度来源,分别评估称量、定容、标准溶液配置、样品空白、标准曲线拟合、测量重复性、加标回收率、仪器稳定性等因素对实验结果的影响.根据不确定度评价结果可知,铝、铬、砷、镉、铅5种元素的扩展不确定度分别为:0.21、0.028、0.040、0.033、0.025 mg/kg.影响该方法不确定度的主要因素是测量重复性、标准溶液的配置、仪器稳定性、加标回收率和标准曲线
以油茶粕为原料,通过超声辅助醇提法提取茶皂素,研究了乙醇体积分数、料液比、浸提温度、浸提时间对茶皂素提取率的影响,通过正交试验优化超声辅助乙醇提取茶皂素的工艺条件.经研究表明,当乙醇体积分数为75%,料液比为1:20(g/mL),温度为60℃,浸提时间为90 min时,茶皂素提取率达到最高值.
浅圆仓的建设,能够进一步缓解目前粮食收储仓容不足的矛盾,完善各级政府储备,保障国家粮食安全.它是一种受大面积堆载的构筑物,相较于平房仓,其具有结构受力明确合理、占地面积小、吨粮造价低、机械化程度高、仓容量大等优点,是目前中国现有粮库新建或扩建仓容的首选仓型.中国河北、河南地区常将CFG桩应用于浅圆仓的地基处理.浅圆仓CFG桩的布桩方式大致有两种,文章主要介绍二者布桩方式的优缺点.
文章阐述了糙米不同特性与其破碎之间关系的实验手段、实验方法及结论,并利用扫面电镜图形重点分析了糙米的力学结构特性及加工力学特性,指出碾米机碾白压力、碰撞速度及米室温度等因素的耦合关系对糙米破碎有重要影响.
农产品食品安全问题是近年3·15晚会的“钉子户”.为解决农产品食品安全问题,通过分析区块链技术的技术特征,并针不同技术特征同农产品流通的相性进行了分析.研究结果表明,区块链技术可以缓解农产品流通过程中旧有的“追责难”“维权难”“监管难”“信任难”等问题.在此基础上分析利用区块链技术构建农产品追溯平台的框架结构及技术体系,并就该追溯体系对解决农产品食品安全的作用机制进行了阐述.
建立以预测需求为导向进行补货的应急物资库存路径问题的模型作为应急物资库存路径问题的通用模型.模型中采用预测需求函数作为补货的基础,避免单独使用OU补货政策导致补货过度僵化脱离实际.运用改进蚁群优化算法对模型进行求解,在蚁群优化算法中结合遗传算法中的多种操作,避免蚁群优化算法过早陷入局部最优,扩大其搜索域从而提高算法的性能.大量算例的计算表明,所提出的改进的蚁群优化算法能够在短时间内收敛;模型中各参数的敏感性分析结果表明:库存持有成本的增加一般会增加目标函数值,缺货成本的陡增不仅会增加目标函数值还会增加计算
动物旅游是城市重要的旅游业态,其中存在的动物伦理问题引发了社会的广泛关注和讨论.文章以新动物地理学中的动物情感劳动理论和动物伦理理论为研究视角,分析广州正佳极地海洋世界中游客与动物的互动实践及其动物伦理问题.研究发现:旅游空间中的动物通过被观赏凝视、投食抚触和训练表演等方式展开情感劳动.商场动物园管理方主导着动物情感劳动,通过制造游客与动物的邂逅价值来实现自身的商业目的.而在不同的情感劳动情境之下,游客所操持的动物伦理观亦有所不同.文章剖析动物情感劳动的形式及商场动物园价值的生成逻辑,进一步思考人类世背景
对福建省三明市286个行政村的地产晚籼稻谷样品的重金属进行检测,利用四分位法和箱线图分析并直观展示其重金属污染水平和分布情况,并根据重金属污染水平较高区域的污染特征提出了修复建议.检测结果表明,三明市地产稻谷总体重金属污染处于较低水平,但呈现较为明显的地域特点,污染分布很不均匀,部分区域污染水平较高.建议三明各县(市)因地制宜,种植合适的富集植物,修复改善重金属污染水平较高的耕地,如有的县可以重点考虑通过种植一年蓬、凤尾蕨来修复改善受镉污染耕地,有的县可以重点考虑通过种植蜈蚣草、向日葵来修复改善受砷污染耕