我国食品安全及风险分析的现状与探讨

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探讨我国食品安全出现问题的基本环节及目前我国法律、标准体系建设情况。从而说明,要想解决食品安全问题,健全法律、标准体系和构建管理制度作用突出,同时阐明,建设风险分析系统的重要性。
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