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宋立涛 中国人也能行
宋立涛 中国人也能行
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gxlzx
【摘 要】
:
国际酒店为了塑造国际化的品牌形象,行政总厨职位往往都由外国人担当。而有这么一位中国人却是一个稀有的例外,他就是北京丽晶酒店的行政总厨宋立涛。他用自己的行动证明了,"
【作 者】
:
唐莹莹
严学明
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2011年6X期
【关键词】
:
北京丽晶酒店
行政总厨
宋立
王府饭店
管理思维
工作态度
新掌门
家陪
管理风格
段明
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国际酒店为了塑造国际化的品牌形象,行政总厨职位往往都由外国人担当。而有这么一位中国人却是一个稀有的例外,他就是北京丽晶酒店的行政总厨宋立涛。他用自己的行动证明了,"统领"外国人的地盘,中国人也能行!
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