常见阿胶伪品的荧光PCR分子检测

来源 :陕西科技大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：tanleilei

【摘要】

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在普通PCR扩增的基础上,加入一对引物的同时加入一个特异性的荧光探针,使用Real-Time PCR技术对阿胶驴源性成分进行鉴定.将从样品阿胶中提取出的DNA进行实时荧光PCR,使用猪、

【作者】

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陈志宣龚国利

【机构】

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陕西科技大学食品与生物工程学院

【出处】

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陕西科技大学学报(自然科学版)

【发表日期】

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2015年03期

【关键词】

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阿胶荧光PCR 检测

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在普通PCR扩增的基础上,加入一对引物的同时加入一个特异性的荧光探针,使用Real-Time PCR技术对阿胶驴源性成分进行鉴定.将从样品阿胶中提取出的DNA进行实时荧光PCR,使用猪、牛、羊、马、兔、驴的引物和探针进行筛查,结果呈阳性的即为含有此种动物源性成分.市购的三种不同品牌的阿胶使用此方法猪、牛、羊、马、兔均为阴性,驴为阳性结果.Real-Time PCR技术具有省时高效的优点,可一次处理批量样品.

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