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<正> 绿茶经甲醇回流,热水提取,Sevag 法去蛋白、透析、乙醇沉淀和脱水干燥后得到茶叶多糖,测得其糖醛酸含量为80.2%,属一酸性多糖,红外光谱呈多糖特征吸收峰。本文证实茶叶多糖具有降血糖、抗炎及增加碳粒廓清速率的药理作用。
茶叶多糖的降血糖、抗炎及碳粒廓清作用
【摘 要】
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<正> 绿茶经甲醇回流,热水提取,Sevag 法去蛋白、透析、乙醇沉淀和脱水干燥后得到茶叶多糖,测得其糖醛酸含量为80.2%,属一酸性多糖,红外光谱呈多糖特征吸收峰。本文证实茶叶
【机 构】
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中国药科大学生化教研室,中国药科大学生化教研室南京,南京,南京
【出 处】
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茶叶科学
【发表日期】
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1991年02期
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