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复合酶制剂和益生素是近十几年发展起来的一种新型饲料添加剂,它是随着人们对抗生素和有机砷制剂使用所带来的强烈副作用认识的逐步深入而发展起来的。作为饲料添加剂,抗生素在预防和抵制畜禽疾病,促进动物生长等方面曾经起到很大的作用,但它在杀死有害病菌的同时也杀死了肠道内的有益微生物,造成肠道内微生物群的不平衡;另外,长期使用抗生素会使病菌产生抗药性,并且会残留于畜禽产品中对人体造成危害。在抗生素之后,有机砷作为一种良好的促生长制剂曾经一度被当作抗生素的替代品,但由于有机砷制剂的毒性、对环境的污染及对细菌也具有抗药性