【摘 要】
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针对现有结晶法制备甜菊糖中存在的结晶步骤复杂、回收率低、结晶周期长等问题,提出了二次结晶法从甜菊糖粗品中提取高纯度RA的新工艺。同时研究了提取溶剂、固液比、结晶温
【基金项目】
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国家自然科学基金（NO.51375444）
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针对现有结晶法制备甜菊糖中存在的结晶步骤复杂、回收率低、结晶周期长等问题,提出了二次结晶法从甜菊糖粗品中提取高纯度RA的新工艺。同时研究了提取溶剂、固液比、结晶温度、结晶时间等对结晶效果的影响,优化了现有结晶工艺,简化了结晶步骤。实验表明,结晶法制备高纯度RA的最佳工艺为：一次结晶提取溶剂为无水甲醇（质量分数〉99%）,固液比为1∶5 g/m L,溶解温度为50℃,结晶时间为2 h;二次结晶提取剂为86%~88%的乙醇溶液,固液比1∶4g/m L,溶解温度为50℃,结晶时间为16~24 h。两次结晶RA总
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