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摘 要：本文系统地研究了高职院校《定量化学分析》实践教学中存在的问题，并给出了相应的对策。
关键词：高职院校；《定量化学分析》实践教学；问题；对策
中图分类号： G4 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）24-151-2
0 引言
《定量化学分析》课程是工业分析与检验专业的一门主干专业课。作为一门应用性、实践性很强的学科，本课程的主要任务是使学生掌握定量化学分析和定量化学分离的基本概念、基本理论、基本运算、基本操作技能，初步具有查阅一般定量化学分析书刊、文献和表达分析检验结果的能力，为解决生产工艺、科学研究及开发新产品的有关分析检验问题打下良好基础，并培养严谨、求实的科学态度，为后续课程的学习打下良好的基础。在培养学生掌握实验的基本理论知识和基本操作技能的同时，努力培养学生的创新意识与创新能力。在该课程体系的设置中，实践教学占很大比例，要学好这门课程，不仅要注重基本理论和原理的学习，更要加强基本操作技能以及创新能力的培养。
当前，国内高职院校在《定量化学分析》这门课程的实践教学中，大多使用教材配套的《定量化学分析实验》作为实践教学的教材。该实验教材重复性、验证性实验较多，研究型、设计性的实验较少，其中酸碱滴定、络合滴定、氧化还原滴定占实验课程总数的80%，且多为验证性实验，学生在实验过程中重复着“称量-标定-测定”的机械步骤，不能引起学生的兴趣。且学生做实验时只是照单子抓药方，学习状态十分被动，不能适应现代社会和企业对化学及与之相关专业的人才需求。在实践教学中，教师往往采取“讲解-示范-学生听”的方式。并没有发挥学生的主动性和创造性，这种教学方法培养出来的学生往往对教师有“依赖心理”，在很大程度上限制了学生思维的发展。因而实践教学改革迫在眉睫。
1 宁夏建设职业技术学院《定量化学分析》课程存在的问题
该院材料工程系工业分析与检验主要培养建材检测方面的应用型专业技术人才，开设《定量化学分析》这门课程，分两个学期讲授，课程总共280学时，其中实践教学占104学时（集中实训周的方式，分两个学期完成，分别为认知化学实训和分析化学实训），该院的实践教学也是采用配套的《定量化学分析实验》教材，在实践教学中存在以下几方面问题：
①实践教学中重复性、验证性实验较多，研究型、设计性的实验较少，不能有效培养学生的综合实践能力，学生也难以按照自己的想法和爱好，综合运用所学的专业理论知识去创造性地实践。学生没有具备发现问题、分析问题、解决问题的能力。
②在实践教学中，实验准备工作都是由教师做，学生照着实验教材原样画完剩下的葫芦就算完成一个实验，导致学生实验结束后仍然对实验过程中用到的试剂混淆不清。
③在教学中，教师大多采用讲解-示范-学生听的方式，然后学生照方子抓药，机械操作，使得学生处于被动学习状态，学生的学习创造性和积极主动性都不强，学生缺乏独立地思考问题的能力。
④作为建筑行业院校，该系积极组织工业分析与检验专业学生参加全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛，通过近两年参与比赛，获得了一定的经验，发现本院学生在实验操作中存在不规范及不熟练的现象。技能大赛的比赛项目分析对象是建筑行业使用最广泛的建筑材料——水泥，对水泥的烧失量、二氧化硅、氧化铁、氧化钙、氧化铝、氧化镁含量等进行定量化学分析。因而，该院《定量化学分析》实践教学与建材行业分析检验呈现脱节的现象，不能满足企业及行业对学生的需求。
⑤学生对实践教学缺乏足够的重视，出现重理论轻实践，重知识轻动手能力的现象。有些学生仍然沿用高中阶段的学习方法和思维模式，认为定量化学分析实践教学只是一门无足轻重的实验课，马虎应付了事。致使经过基本训练后，还是没有掌握基本操作要领。
⑥在定量化学分析实践教学成绩考核中，学生的成绩主要由三部分组成：一部分是根据学生的实验报告来评定，一部分根据学生的出勤情况来评定，一部分基本操作考察，重点考核滴定管、容量瓶和移液管三大量器的操作，教师观察学生操作，凭主观意向打分，这样势必造成同班的不同组学生的实验成绩考核标准不一致，并不能真实地反映学生的真实水平。
2 针对《定量化学分析》课程存在的问题提出的对策
定量分析化学是一门应用性、动手能力很强的课程，将在学校所学的知识应用到生产、日常生活当中，为此，该校十分重视实践教学，并且给这门课程安排了两周实训周，实行单独计分，单独考核的方式。针对该院《定量化学分析》课程存在的问题提出下列对策：
2.1 提高学生对定量化学分析实践教学的重视程度，激发学生的学习兴趣，让学生参与实验准备
教师正确的对学生进行引导，转变学生的学习方法和思维方式，对实验实训课程教学也应当认真备课，精心准备。要求学生做到课前预习，通过预习，找出实验的关键点，在课前要写预习报告，并按照自己的理解将关键点标注出来。在实践性教学课堂上，用提问或者分组讨论总结的方式检查预习情况。为了提高学生动手能力，避免学生做完了实验还认不清楚试剂的情况的发生，每次实验都让学生自己配制溶液，自己做准备工作。
2.2 针对定量化学分析实践教学和建材行业脱节的现象，定量化学分析实践教学的实验也做相应的调整
①压缩验证性实验数量，增加设计性实验，设计性实验采用全程实践教学模式，由教师给出与建材检测紧密结合、突出地方特色、贴近日常生活的题目，学生自主选择，选好题目以后开始设计实验，经指导教师批准以后，自己准备器皿，配制试剂，独立完成实验。实验结束后，指导教师进行点评。
②充分利用全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛平台，结合建材行业的分析现状，将《定量化学分析》课程实践教学内容与技能大赛和行业分析现状相结合，按照往年全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛相关要求增加综合性实验，增加水泥的烧失量、二氧化硅、氧化铁、氧化钙、氧化铝、氧化镁含量等进行定量化学分析。采用教师辅导，学生自学、自练和协作互助为主的实践教学模式。
2.3 建立相应的考核机制
建立相应考核机制，摒弃过去只注重实验报告的考核方式，注重过程考核和基本功的考核，并设置相应的考核标准，按照相关技能大赛的考核标准，高标准，严格要求学生，使学生扎实地练好基本功。
相信通过以上的改进应当能够提高该院学生动手操作能力和创新能力。培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
参 考 文 献
[1] 俞汝勤.漫谈分析化学教学改革与课程建设[J].大学化学，2008（5）：1-6.
[2] 樊靓.分析化学教学改革探讨[J].广东化工，2010（1）：158-159.
[3] 陈焕光，黄缤，李焕然.《分析化学实验》编写思路[J].大学化学，2001，16（6）：26-29.
[4] 罗杨合，李勇，陈振林，等.分析化学实验教学改革论文的统计分析[J].大学化学，2006，21（6）：25-28.
[5] 杨先鸣.分析化学实验教学改革及发展趋势[J].滁州学院学报，2010，12（5）：122-124.
[6] 杨先鸣，李敏.化学教学论实验教学的探索[J].合肥师范学院学报，2009，27（6）：90-92.
[7] 李松栋，周激，吴跃焕，等.分析化学实验教学改革与探索[J].实验科学与技术，2012，10（3）：90-92.
[8] 韩得满，贾文平，粱定华.分析化学“开放实验”教学模式探索与实践[J].台州学院学报，2009，31（3）：83-85.
[9] 欧红梅，巫长厚.生态学综合性、设计性实验教学初探[J].河北农业科学，2010，14（1）：156-157.
[10] 王爱银.分析化学实验教学改革探讨[J].湘潭师范学院学报：自然科学版，2009，31（3）：116-117.
[11] 徐旭耀，苗碗根，许丽梅.物理化学综合性、设计性实验的初步探讨[J].广州化工，2009，37（1）：157-158.
关键词：高职院校；《定量化学分析》实践教学；问题；对策
中图分类号： G4 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）24-151-2
0 引言
《定量化学分析》课程是工业分析与检验专业的一门主干专业课。作为一门应用性、实践性很强的学科，本课程的主要任务是使学生掌握定量化学分析和定量化学分离的基本概念、基本理论、基本运算、基本操作技能，初步具有查阅一般定量化学分析书刊、文献和表达分析检验结果的能力，为解决生产工艺、科学研究及开发新产品的有关分析检验问题打下良好基础，并培养严谨、求实的科学态度，为后续课程的学习打下良好的基础。在培养学生掌握实验的基本理论知识和基本操作技能的同时，努力培养学生的创新意识与创新能力。在该课程体系的设置中，实践教学占很大比例，要学好这门课程，不仅要注重基本理论和原理的学习，更要加强基本操作技能以及创新能力的培养。
当前，国内高职院校在《定量化学分析》这门课程的实践教学中，大多使用教材配套的《定量化学分析实验》作为实践教学的教材。该实验教材重复性、验证性实验较多，研究型、设计性的实验较少，其中酸碱滴定、络合滴定、氧化还原滴定占实验课程总数的80%，且多为验证性实验，学生在实验过程中重复着“称量-标定-测定”的机械步骤，不能引起学生的兴趣。且学生做实验时只是照单子抓药方，学习状态十分被动，不能适应现代社会和企业对化学及与之相关专业的人才需求。在实践教学中，教师往往采取“讲解-示范-学生听”的方式。并没有发挥学生的主动性和创造性，这种教学方法培养出来的学生往往对教师有“依赖心理”，在很大程度上限制了学生思维的发展。因而实践教学改革迫在眉睫。
1 宁夏建设职业技术学院《定量化学分析》课程存在的问题
该院材料工程系工业分析与检验主要培养建材检测方面的应用型专业技术人才，开设《定量化学分析》这门课程，分两个学期讲授，课程总共280学时，其中实践教学占104学时（集中实训周的方式，分两个学期完成，分别为认知化学实训和分析化学实训），该院的实践教学也是采用配套的《定量化学分析实验》教材，在实践教学中存在以下几方面问题：
①实践教学中重复性、验证性实验较多，研究型、设计性的实验较少，不能有效培养学生的综合实践能力，学生也难以按照自己的想法和爱好，综合运用所学的专业理论知识去创造性地实践。学生没有具备发现问题、分析问题、解决问题的能力。
②在实践教学中，实验准备工作都是由教师做，学生照着实验教材原样画完剩下的葫芦就算完成一个实验，导致学生实验结束后仍然对实验过程中用到的试剂混淆不清。
③在教学中，教师大多采用讲解-示范-学生听的方式，然后学生照方子抓药，机械操作，使得学生处于被动学习状态，学生的学习创造性和积极主动性都不强，学生缺乏独立地思考问题的能力。
④作为建筑行业院校，该系积极组织工业分析与检验专业学生参加全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛，通过近两年参与比赛，获得了一定的经验，发现本院学生在实验操作中存在不规范及不熟练的现象。技能大赛的比赛项目分析对象是建筑行业使用最广泛的建筑材料——水泥，对水泥的烧失量、二氧化硅、氧化铁、氧化钙、氧化铝、氧化镁含量等进行定量化学分析。因而，该院《定量化学分析》实践教学与建材行业分析检验呈现脱节的现象，不能满足企业及行业对学生的需求。
⑤学生对实践教学缺乏足够的重视，出现重理论轻实践，重知识轻动手能力的现象。有些学生仍然沿用高中阶段的学习方法和思维模式，认为定量化学分析实践教学只是一门无足轻重的实验课，马虎应付了事。致使经过基本训练后，还是没有掌握基本操作要领。
⑥在定量化学分析实践教学成绩考核中，学生的成绩主要由三部分组成：一部分是根据学生的实验报告来评定，一部分根据学生的出勤情况来评定，一部分基本操作考察，重点考核滴定管、容量瓶和移液管三大量器的操作，教师观察学生操作，凭主观意向打分，这样势必造成同班的不同组学生的实验成绩考核标准不一致，并不能真实地反映学生的真实水平。
2 针对《定量化学分析》课程存在的问题提出的对策
定量分析化学是一门应用性、动手能力很强的课程，将在学校所学的知识应用到生产、日常生活当中，为此，该校十分重视实践教学，并且给这门课程安排了两周实训周，实行单独计分，单独考核的方式。针对该院《定量化学分析》课程存在的问题提出下列对策：
2.1 提高学生对定量化学分析实践教学的重视程度，激发学生的学习兴趣，让学生参与实验准备
教师正确的对学生进行引导，转变学生的学习方法和思维方式，对实验实训课程教学也应当认真备课，精心准备。要求学生做到课前预习，通过预习，找出实验的关键点，在课前要写预习报告，并按照自己的理解将关键点标注出来。在实践性教学课堂上，用提问或者分组讨论总结的方式检查预习情况。为了提高学生动手能力，避免学生做完了实验还认不清楚试剂的情况的发生，每次实验都让学生自己配制溶液，自己做准备工作。
2.2 针对定量化学分析实践教学和建材行业脱节的现象，定量化学分析实践教学的实验也做相应的调整
①压缩验证性实验数量，增加设计性实验，设计性实验采用全程实践教学模式，由教师给出与建材检测紧密结合、突出地方特色、贴近日常生活的题目，学生自主选择，选好题目以后开始设计实验，经指导教师批准以后，自己准备器皿，配制试剂，独立完成实验。实验结束后，指导教师进行点评。
②充分利用全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛平台，结合建材行业的分析现状，将《定量化学分析》课程实践教学内容与技能大赛和行业分析现状相结合，按照往年全国职业院校建材类专业学生职业技能大赛相关要求增加综合性实验，增加水泥的烧失量、二氧化硅、氧化铁、氧化钙、氧化铝、氧化镁含量等进行定量化学分析。采用教师辅导，学生自学、自练和协作互助为主的实践教学模式。
2.3 建立相应的考核机制
建立相应考核机制，摒弃过去只注重实验报告的考核方式，注重过程考核和基本功的考核，并设置相应的考核标准，按照相关技能大赛的考核标准，高标准，严格要求学生，使学生扎实地练好基本功。
相信通过以上的改进应当能够提高该院学生动手操作能力和创新能力。培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
参 考 文 献
[1] 俞汝勤.漫谈分析化学教学改革与课程建设[J].大学化学，2008（5）：1-6.
[2] 樊靓.分析化学教学改革探讨[J].广东化工，2010（1）：158-159.
[3] 陈焕光，黄缤，李焕然.《分析化学实验》编写思路[J].大学化学，2001，16（6）：26-29.
[4] 罗杨合，李勇，陈振林，等.分析化学实验教学改革论文的统计分析[J].大学化学，2006，21（6）：25-28.
[5] 杨先鸣.分析化学实验教学改革及发展趋势[J].滁州学院学报，2010，12（5）：122-124.
[6] 杨先鸣，李敏.化学教学论实验教学的探索[J].合肥师范学院学报，2009，27（6）：90-92.
[7] 李松栋，周激，吴跃焕，等.分析化学实验教学改革与探索[J].实验科学与技术，2012，10（3）：90-92.
[8] 韩得满，贾文平，粱定华.分析化学“开放实验”教学模式探索与实践[J].台州学院学报，2009，31（3）：83-85.
[9] 欧红梅，巫长厚.生态学综合性、设计性实验教学初探[J].河北农业科学，2010，14（1）：156-157.
[10] 王爱银.分析化学实验教学改革探讨[J].湘潭师范学院学报：自然科学版，2009，31（3）：116-117.
[11] 徐旭耀，苗碗根，许丽梅.物理化学综合性、设计性实验的初步探讨[J].广州化工，2009，37（1）：157-158.