苜蓿生产田越冬性试验研究

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苜蓿是目前世界上栽培面积最大,范围最广的豆科牧草,有“牧草之王”的美誉。苜蓿为优质的蛋白饲料,干草中粗蛋白质含量达15%-20%,一般3kg干草可顶替lkg豆饼,而且苜蓿适口性好,富含蛋白质和矿物质,胡萝卜素和维生素K的含量也较高,为各种草食家畜所喜食。无论青刈、青贮或干草饲喂,其家畜禽增重、奶牛沁乳、家禽产蛋等,效果都十分明显。同时种植苜蓿还可改土肥田、起着水土保持的作用。
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