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随着人们生活水平的提高，薰衣草精油已经成为爱美女士美容保养的护肤品之一。然而在欧洲享有“百草之王”的薰衣草除了观赏、美容和药用价值外，其独特的保健功能和特殊香气也越来越多地运用到了美食烹饪当中。
熏衣草在烹饪中的运用
【摘 要】
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随着人们生活水平的提高，薰衣草精油已经成为爱美女士美容保养的护肤品之一。然而在欧洲享有“百草之王”的薰衣草除了观赏、美容和药用价值外，其独特的保健功能和特殊香气也越
【机 构】
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四川烹饪高等专科学校食品科学系
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2008年1期
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