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近两年来,稻田养蟹业已成为河蟹养殖的重要方式之一。现将稻田养蟹的一些关键技术介绍如下: 一、稻田选择。用来养蟹的稻田必须灌排方便,大旱不干,大涝不淹,土质以粘土为好。 二、开挖蟹沟。一般在稻田四周开挖蟹沟,沟深0.5～1.0米,沟宽1.0～2.0米。如稻田面积较大,还应开一至数十条“十”字沟,一般蟹沟面积占稻田面积的20～30％。在