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江苏省建湖县地处里下河腹部.是一个传统的农业县.畜牧业一直是农民增收的重要渠道。近几年来.该县充分利用县域资源和传统产业优势,草鸡产业已初步成为该县农业特色主导产业之一,年饲养量2500多万只,产值5.2亿元,占畜牧业产值的60%,优势特色明显。着力打造的盐阜牌草鸡已畅销大江南北,农民致富的鸡窝里飞出了“金凤凰”。