【摘 要】
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枣树,原产我国,迄今已有3 000多年的栽培历史,是我国重要的经济林树种之一.枣树耐旱、耐寒、耐瘠薄,具有较强的适应性.枣果为中国特产,含有比一般水果高出一倍多的糖及较多的
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枣树,原产我国,迄今已有3 000多年的栽培历史,是我国重要的经济林树种之一.枣树耐旱、耐寒、耐瘠薄,具有较强的适应性.枣果为中国特产,含有比一般水果高出一倍多的糖及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷等物质,有很高的营养价值和食疗功能.全国栽培面积已达26.7万公顷.近年来,各地枣树栽植发展很快,栽培技术也不断提高,但仍存在不少问题,如管理粗放、病虫害严重等,同时由于枣树本身的生理特点,落花、落果严重,坐果率一般只有1%～2%.这些问题致使枣的品质、产量上不去,严重影响了枣树栽植的经济效益,制约着枣树生产的发展.
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