【摘 要】
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研究旨在测定无水甜菜碱及甜菜碱盐酸盐对大肠杆菌K88的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),比较不同浓度、不同时间条件下甜菜碱及甜菜碱盐酸盐对大肠杆菌K88的抑菌效果
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研究旨在测定无水甜菜碱及甜菜碱盐酸盐对大肠杆菌K88的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),比较不同浓度、不同时间条件下甜菜碱及甜菜碱盐酸盐对大肠杆菌K88的抑菌效果。运用大肠杆菌K88进行体外抑菌试验,进行研究分析,结果表明:无水甜菜碱对大肠杆菌K88无明显的抑菌作用,甜菜碱盐酸盐对大肠杆菌K88有明显抑菌作用,最小抑菌浓度(MIC)为6.25 mg/ml,最小杀菌浓度(MBC)为8.125 mg/ml,且随着甜菜碱盐酸盐浓度提高或培养时间延长,抑菌率提高。试验结果提示,甜菜碱盐酸盐的抑菌作用可能与其呈强酸性有关。
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