目的了解江苏省3～6周岁幼儿的食物选择、身体活动和BMI的现状,分析影响幼儿身体健康的因素,为制定干预对策提供参考。方法采用分层整群抽样的方法选取江苏省14所幼儿园1 112名3～6周岁幼儿,通过问卷调查3～6周岁幼儿的基本信息、食物选择、身体活动及监护人信息等情况。结果江苏省幼儿的低体质量率为11. 3%,超重肥胖率为29. 3%,男幼儿的肥胖率高于女幼儿,差异有统计学意义(P<0. 05)。幼儿每天摄入豆类、粗粮和5种及以上蔬菜的比例较低,摄入奶类比例随着年龄增加不断减少,摄入甜味饮料、甜味零食比例随着年龄增加不断增多,差异均有统计学意义(P<0. 05)。苏南和苏中幼儿摄入豆类、水果、奶类、主食的比例高于苏北幼儿,城市幼儿摄入水果、粗粮、主食、奶类、蔬菜的比例高于农村幼儿,农村幼儿摄入甜味饮料、甜味零食的比例高于城市幼儿,差异均有统计学意义(P<0. 05)。幼儿放学后和周末参加体育锻炼的比例较低,其中城市幼儿高于农村幼儿,苏南高于苏中,苏中高于苏北,差异均有统计学意义(P<0. 05)。幼儿步行上学比例随着年龄的增加不断增多,城市幼儿步行上学的比例高于农村幼儿,幼儿家长平时参加体育锻炼的比例苏南高于苏中和苏北,差异均有统计学意义(P<0. 05)。体质量正常幼儿和超重、肥胖幼儿摄入粗粮的比例、体质量正常幼儿和低体质量幼儿摄入蛋类的比例、肥胖幼儿和体质量正常幼儿摄入油炸食品的频率差异均有统计学意义(P<0. 05)。结论江苏省3～6岁幼儿的营养状况是男幼儿的超重肥胖率明显高于女幼儿,有部分幼儿存在膳食结构不平衡、身体活动不足的现象,低体质量、超重肥胖幼儿与体质量正常幼儿比有不良的饮食习惯,而且幼儿的食物选择和身体活动存在地区和城乡差异。