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猪毛加工好财路
文/宁乐
市场分析
生猪屠宰下脚料猪毛，经过加工后，可增值8～20倍。猪毛加工出的猪鬃，是我国历史来在国际市场上出口创汇的拳头产品，被外商称为软黄金，市场潜力巨大。我国入世以后，猪毛加工业更是锦上添花，随着人民生活水平的不断提高，猪毛产量越来越大。据市场人员调查了解分析，在全国每个县屯积猪毛都在300吨以上，而大中城市千吨左右，农村市场存放量更大，由于原料的充足，随高科技的发展，猪毛、猪鬃通过加工，出口量也越来越大，而国内需求量近几年也有增无减。猪毛下脚料是生产氨基酸的原料，又是食品、医药、外贸出口不可缺少的化工原料，所以办猪毛加工厂是个致富的好项目，既可解决下岗工人的就业问题，又为国家创造了大量的外汇。
效益分析
废猪毛市场价每斤2元－5元，3斤加工一斤成品，回收价10－40元/斤，每人每天可生产8－12斤，工人加工费每斤2元，按长短平均收购计算，每斤18－25元，每生产一斤纯利润可达10－15元，按10－20人计生产年利润可观。
技术要点
1、撕毛：用手工或用稍加改装的棉花轧花机或专门撕毛机，把杂乱的猪毛捋顺，把毛根粘带的残皮撕掉。
2、理毛：把捋顺的猪毛直立在桌面上甩齐，然后再抓1把在手里，按照长短，拔出长的，再拔短的，按1.7～4英寸共5个长度标准单元放开，然后再拔出第2把毛。其后，将同一长度的猪毛直立在桌面上捆紧，用皮带(宽约3cm)把直立的猪毛捆成直径40～100cm的大捆。持1mm目细筛自猪毛上端向下插去，用筛格卡住毛根向上的猪毛往上拔，拢净毛根向上的猪毛。最后用钢梳子从毛捆上部插入，使毛捆中的绒毛和横曲的猪毛长度一致。
3、煮毛：将经过如上工序的猪毛用细绳捆扎成1kg重的小捆，在沸水中蒸煮(其作用是可使弯曲猪毛变直，以不再弯曲)。随后将煮好的毛捆绳松开，沥水晒干，用2cm宽的纸板箍成小捆，即为成品毛，可出售或制作毛刷、拖把等。另外，黑色猪毛目前价格比白色、白黑相间高1/3以上，后两种猪毛在蒸煮后，还要染成黑色。
巧致富：桑椹加工有前景
文/姚铁
桑椹，俗称桑树果，是桑树所结的果实。其营养丰富，含有人体所必需的各种营养成分。在鲜果中，一般含水分80%左右，粗蛋白0.3%，糖分9%，有机酸约1.5%，还含有多种维生素和十多种氨基酸，以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质，并含有果胶、无机盐类和紫红色色素等。各种营养成分高于常见水果，还具有医疗保健的作用。我国历代的中医本草，公认桑椹有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛斑延年的功效。现代医学对桑椹进行药理、药效测试的结果也表明，桑椹能提高动物体内酶的活性，抑制有害物质的生成，增强抗寒、耐劳能力，延缓细胞衰老，防止血管硬化，以及提高肌体免疫功能等。
桑椹经过加工，可制出多种营养保健食品，既可加工成桑椹罐头，还可制成桑椹汁饮料，以及汽水、酒、果酱、软糖、糕点等，并可提取果胶、紫红色天然色素以及其它营养成分。桑籽，除用作种籽以外，还可榨取高级食油。用桑椹加工成的食品，具有纯洁天然、无公害特色，医疗保健功能也较为显著，已越来越受消费者喜爱。
桑椹的深加工，设备简单，技术也不复杂，乡镇企业和家庭都可以开展。只要把好挑选、清洗、调制、密封、杀菌等几关，质量就可以得到保证。
我国桑椹分布很广，资源丰富。但是，目前还没有很好地开发利用。蚕桑产区应不失时机地加强利用，将低价桑椹迅速转化为系列产品。这样，不仅能增加农民的经济收入，为企业创造更多的财富，而且能满足市场对桑椹保健食品的需求，取得很好的经济效益和社会效益。所以，开发利用桑椹资源前景广阔。
（责任编辑 涓子）
文/宁乐
市场分析
生猪屠宰下脚料猪毛，经过加工后，可增值8～20倍。猪毛加工出的猪鬃，是我国历史来在国际市场上出口创汇的拳头产品，被外商称为软黄金，市场潜力巨大。我国入世以后，猪毛加工业更是锦上添花，随着人民生活水平的不断提高，猪毛产量越来越大。据市场人员调查了解分析，在全国每个县屯积猪毛都在300吨以上，而大中城市千吨左右，农村市场存放量更大，由于原料的充足，随高科技的发展，猪毛、猪鬃通过加工，出口量也越来越大，而国内需求量近几年也有增无减。猪毛下脚料是生产氨基酸的原料，又是食品、医药、外贸出口不可缺少的化工原料，所以办猪毛加工厂是个致富的好项目，既可解决下岗工人的就业问题，又为国家创造了大量的外汇。
效益分析
废猪毛市场价每斤2元－5元，3斤加工一斤成品，回收价10－40元/斤，每人每天可生产8－12斤，工人加工费每斤2元，按长短平均收购计算，每斤18－25元，每生产一斤纯利润可达10－15元，按10－20人计生产年利润可观。
技术要点
1、撕毛：用手工或用稍加改装的棉花轧花机或专门撕毛机，把杂乱的猪毛捋顺，把毛根粘带的残皮撕掉。
2、理毛：把捋顺的猪毛直立在桌面上甩齐，然后再抓1把在手里，按照长短，拔出长的，再拔短的，按1.7～4英寸共5个长度标准单元放开，然后再拔出第2把毛。其后，将同一长度的猪毛直立在桌面上捆紧，用皮带(宽约3cm)把直立的猪毛捆成直径40～100cm的大捆。持1mm目细筛自猪毛上端向下插去，用筛格卡住毛根向上的猪毛往上拔，拢净毛根向上的猪毛。最后用钢梳子从毛捆上部插入，使毛捆中的绒毛和横曲的猪毛长度一致。
3、煮毛：将经过如上工序的猪毛用细绳捆扎成1kg重的小捆，在沸水中蒸煮(其作用是可使弯曲猪毛变直，以不再弯曲)。随后将煮好的毛捆绳松开，沥水晒干，用2cm宽的纸板箍成小捆，即为成品毛，可出售或制作毛刷、拖把等。另外，黑色猪毛目前价格比白色、白黑相间高1/3以上，后两种猪毛在蒸煮后，还要染成黑色。
巧致富：桑椹加工有前景
文/姚铁
桑椹，俗称桑树果，是桑树所结的果实。其营养丰富，含有人体所必需的各种营养成分。在鲜果中，一般含水分80%左右，粗蛋白0.3%，糖分9%，有机酸约1.5%，还含有多种维生素和十多种氨基酸，以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质，并含有果胶、无机盐类和紫红色色素等。各种营养成分高于常见水果，还具有医疗保健的作用。我国历代的中医本草，公认桑椹有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛斑延年的功效。现代医学对桑椹进行药理、药效测试的结果也表明，桑椹能提高动物体内酶的活性，抑制有害物质的生成，增强抗寒、耐劳能力，延缓细胞衰老，防止血管硬化，以及提高肌体免疫功能等。
桑椹经过加工，可制出多种营养保健食品，既可加工成桑椹罐头，还可制成桑椹汁饮料，以及汽水、酒、果酱、软糖、糕点等，并可提取果胶、紫红色天然色素以及其它营养成分。桑籽，除用作种籽以外，还可榨取高级食油。用桑椹加工成的食品，具有纯洁天然、无公害特色，医疗保健功能也较为显著，已越来越受消费者喜爱。
桑椹的深加工，设备简单，技术也不复杂，乡镇企业和家庭都可以开展。只要把好挑选、清洗、调制、密封、杀菌等几关，质量就可以得到保证。
我国桑椹分布很广，资源丰富。但是，目前还没有很好地开发利用。蚕桑产区应不失时机地加强利用，将低价桑椹迅速转化为系列产品。这样，不仅能增加农民的经济收入，为企业创造更多的财富，而且能满足市场对桑椹保健食品的需求，取得很好的经济效益和社会效益。所以，开发利用桑椹资源前景广阔。
（责任编辑 涓子）