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感官检验法是检验香型白酒最为经济简便、快捷的方法,在香型白酒质量检验中,此种检验方法,可以有效应用于酿酒生产、勾兑贮存等工序中,在香型白酒生产过程中发挥重要作用。基于此,本文就针对香型白酒感官检验方法的应用展开深入探讨,结合相关的指标,提出一些有益的建议。
香型白酒生产中感官检验方法分析
【摘 要】
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感官检验法是检验香型白酒最为经济简便、快捷的方法,在香型白酒质量检验中,此种检验方法,可以有效应用于酿酒生产、勾兑贮存等工序中,在香型白酒生产过程中发挥重要作用。基
【机 构】
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广元市产品质量监督检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年12期
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