论文部分内容阅读
以提升食品开发水平为前提，分析发酵工程技术在其中的运用，讨论该项技术的运用原理与特征，在食品添加剂、单细胞蛋白等生产中的应用，总结今后发展趋势，明确发酵工程技术可观发展前景，以期凭借发酵工程技术带动食品开发产业发展。
发酵工程技术在食品开发中的运用
【摘 要】
：
以提升食品开发水平为前提，分析发酵工程技术在其中的运用，讨论该项技术的运用原理与特征，在食品添加剂、单细胞蛋白等生产中的应用，总结今后发展趋势，明确发酵工程技术可观发展前
【机 构】
：
内蒙古阜丰生物科技有限公司
【出 处】
：
华东科技（综合）
【发表日期】
：
2020年7期
其他文献
目的研究沿海开放县级卫星城市的重型交通性颅脑损伤（GCS≤8分）的特点及诊治规范。方法利用统计学原理分析1992—2005年间1266例重型（GCS≤8分）交通性颅脑损伤的致伤原因、类型、
从综合经济实力、基础设施建设、科技创新能力、文化和教育发展水平、创新环境和发展理念6个维度,构建了城市创新能力的影响因素体系;运用DEMATEL方法,定量地揭示了各因素间
目的探讨对慢性阻塞性肺气肿患者实施呼吸训练对其肺功能的影响。方法选取2016年1月—2017年1月间我院收治的110例慢性阻塞性肺气肿患者,按护理方式不同分为基础组(n=55)和训