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食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全问题是关系国计民生的重大问题。近几年，国内食品市场空前繁荣，但各类食品安全事件却不断涌现。有毒大米及问题奶粉……不绝于耳，骇人听闻。这不禁使广大消费者心存疑虑，我们身边还有安全食品吗？
食品安全离我们还有多远
【摘 要】
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食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全问题是关系国计民生的重大问题。近几年，国内食品市场空前繁荣，但各类食品安全事件却不断涌现。有毒大米及问题奶粉……不绝于耳，骇
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2008年6期
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