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印刷师傅的“味蕾”
印刷师傅的“味蕾”
来源 :印刷技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yiwangcom
【摘 要】
:
台湾有个吴宝春,出生在屏东县乡下,15岁时离开家乡到台北市当西点面包学徒,此后20年一直埋头于传统面包和新式面包的世界。他在第三次参加号称"面包奥林匹克"的乐斯福面包大师
【作 者】
:
吕理哲
【机 构】
:
庚新(上海)计算机科技公司
【出 处】
:
印刷技术
【发表日期】
:
2011年3期
【关键词】
:
味蕾
印刷
奥林匹克
面包
台北市
荔枝干
一刀切
台湾
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台湾有个吴宝春,出生在屏东县乡下,15岁时离开家乡到台北市当西点面包学徒,此后20年一直埋头于传统面包和新式面包的世界。他在第三次参加号称"面包奥林匹克"的乐斯福面包大师赛时,用台湾的荔枝干和埔里镇的有机玫瑰,烘烤出外脆内柔、一刀切开香味四溢、一口咬下去先后有3种不同味道的面包,
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