【摘 要】
：
本文建立了一种快速分析搅打淡奶油稳定特性的方法。研究发现,通过测定产品粒径、打发情况以及粘度-温度变化曲线并进行分析,可以快速评估产品在货架期内常温贮藏和运输的稳
论文部分内容阅读
本文建立了一种快速分析搅打淡奶油稳定特性的方法。研究发现,通过测定产品粒径、打发情况以及粘度-温度变化曲线并进行分析,可以快速评估产品在货架期内常温贮藏和运输的稳定性。通过对2个市售产品及2个自制产品的实验验证发现,该快速测定分析方法的测定结果与搅打淡奶油产品的常温贮存后的实际结果相符合。该方法可以在产品到达保质期期限前有效地分析评估其常温贮存和运输的稳定特性,以节约时间和提高效率,可为产品研发人员提供一些参考。
其他文献
今日话题$$ 据报道，湖北省黄冈市蕲春县公安局近日通报，该局破获一起特大有偿删帖案，全国22个省市近2000人涉案，涉案金额超过5000万元。负责此案的蕲春县公安局治安大队大队长骆
以泰州市东环高架桥为工程实例,详细介绍了高架桥第11联现浇箱梁跨河支架的设计与施工,供同类型桥梁支架的设计和施工参考。
在低渗油气藏,仅仅依靠径向井的增产效果并不理想,因此需要对其进行水力压裂。目前,径向井水力压裂技术存在的问题是:径向井引导水力压裂的裂缝起裂和扩展机理不明确,由于各
为降低正交异性钢桥面板疲劳开裂的风险，提出带球扁钢纵肋的轻型组合桥面板方案。以洞庭湖二桥轻型组合桥面板为工程背景，建立钢桁梁局部有限元模型和球扁纵肋-横隔板连接细节
2010年4月14日，青海玉树地区发生强烈地震后，北京军区第255医院抽组164人的野战方舱医院携带战常材2个月量、抗震救灾专业模块1个月量于19日23时30分到达震中玉树县结古镇展开，
“人设”一词近年来在网络上流行开来,各类娱乐明星或社会公众人物“人设坍塌”的热门事件也引发了网络与现实社会的广泛关注。本文梳理了网络“人设”的定义、类型及其适用
一种常见又特殊的景观类型—乡土景观,运用可持续发展的手段,探讨如何有效的以我国乡村旅游为契机,使乡土文化、环境生态通过景观修复手法进行有效的发扬和保护。
A common
针对高压管输天然气在阀门启闭瞬间产生的水力波动、不稳定流动等现象,以湖北某天然气门站为例,在已知天然气管网等相关设备参数的基础上,探究考证此现象对天然气管网安全的
众所周知．键盘上有一个“Print Screen”键可以用来截取屏幕图像．结合“Ah”键则可以抓取当前活动窗口截图。但对于某些正在播放的影片（比如说ASF文件），抓到的却可能是漆黑一片。
目前,水资源污染问题,受到国家高度关注。相关部门采用实验室分析方法对污染源水质COD进行监测。运用COD在线仪器监测污染源水质时,准确性较高,可实现实时测量。但也会由于原